Сорта картофеля, которые существуют на сегодняшний момент довольно сложно перечислить. Их довольно много. Такое разнообразие стало возможно благодаря селекционерам, которые выводят новые сорта этой культуры.
Описание сорта
Отдельно взятый сорт картофеля отличается от всех других не только урожайностью, но и внешним видом клубней, содержанием крахмала. Также сорта различаются своими вкусовыми качествами.
Ранний картофель среди всего обилия сортов занимает особое место. Из сортов этого картофеля можно выделить сорт картофеля Жуковский ранний. Собирать его для употребления в пищу можно уже в конце июня – начале июля.
Данный сорт очень ранний. Он имеет столовое назначение. Сорт картофеля Жуковский ранний имеет розовые клубни, красные глазки и белую мякоть. Венчик у клубней этого сорта имеет красно-фиолетовый оттенок. Через 60 дней после посадки этот сорт дает до 12 т/га товарных клубней, а при окончательной копке до 45 т/га. Обеспечивается товарность 90-92%. 100-120 г – такую массу имеет товарный клубень данного сорта. Что касается содержание крахмала в клубнях, то она находится на уровне 10-12%. От хороших до средних варьируется вкус и сохранность клубней.
Характеристика картофеля Жуковский ранний
Данный сорт отличается устойчивостью к картофельной нематоде, парше и ризоктониозу. Отметим, что данный сорт к фитофторозу восприимчив в умеренной степени. Также он показывает среднюю устойчивость к бактериозам, отличается достаточной жаро- и засухоустойчивостью.
Картофель Жуковский ранний имеет полураскидистые кусты, средней высоты с сильноветвистыми, но малочисленными стеблями, имеют листья темно-зеленого цвета. Период цветения у этого сорта хоть и кратковременный, но цветет он достаточно обильно. Цветы в период цветения имеют красновато-фиолетовые цветы с белыми кончиками. Они компактно собраны в многоцветное соцветие. Отсутствие ягодообразования – это характерная особенность данного сорта. Клубни у данного сорта имеют короткоовальную форму. Кожура гладкая бежево-розаватого оттенка с плоским столонным следом.
Среди огородников Жуковский картофель стал достаточно популярным во многом благодаря тому, что он не требует особого ухода, отличается устойчивостью к ризоктониозу, картофельной нематоде. Высокие показатели урожайности – это еще одно достоинство данного сорта. На них не влияют природно-климатические условия. К тому же в плане вкусовых качеств этот сорт считается одним из лучших.
Видео по теме
Картофель Жуковский ранний
Популярные сорта раннего картофеля
Характеристика и описание сорта Жуковский ранний
